Hirschsalziz, Hirschgeweih, Hirschgemälde – das CERVO in Zermatt erweist seinem Namensgeber die Ehre.

«Bei uns zelebriert der Hirsch das Matterhorn. Im ganzen Haus hat er seine Spuren hinterlassen, dabei stets mit Blick auf den Hausberg. Vor drei Jahren bauten wir ein Ferienchalet um. Entstanden ist ein Unikat. Jagdtrophäen, Gemälde, ausgesuchte Lichtquellen mit einem Hauch Prep-Style.  Jagdhause, Chalet, Resort – kurz CERVO.

Im CERVO Mountain Boutique Resort steht der Gast ganz im Mittelpunkt. Bei der Ankunft stossen wir an mit «Santé», dann nimmt sich die Empfangsmitarbeiterin Zeit. Wer bei uns isst, weiss warum: Behagliche Räume, hochwertige Zutaten, ehrliche Zubereitungen, kreative Kompositionen und unkonventionelle Präsentationen. Passend dazu der Wein. Tolle Tropfen aus dem Wallis und der ganzen Welt, auch aus der Magnum oder noch grösseren Flaschen. Essen und Trinken sind bei uns Erlebnis – serviert unter Geweih und mit Blick aufs Matterhorn.

Jedes Zimmer mit Balkon und Sicht aufs Matterhorn

Aber es muss nicht immer im CERVO sein. Zermatt hat über 200 Restaurants! Auf Wunsch reservieren wir unseren Gästen gerne überall einen Tisch, kostenlos natürlich, wie alle übrigen Concierge-Leistungen auch.

Unsere 33 Hotelzimmer sind auf fünf separate Chalets mit eigenen Wellnessbereichen aufgeteilt. Das garantiert Privatsphäre. Alle Zimmer haben ihren Balkon oder ihre Terrasse und Blick aufs Matterhorn, natürlich.

Die Lage der Chalets ist ruhig.

Wir nennen die wohl schönste Après-Ski-Location die unsere. Von ganz Zermatt verwöhnt uns die Sonne am längsten. Die Talabfahrt endet unmittelbar vor unserem Hotel und im gegenüberliegenden Lift schwebt man direkt ins Dorf. Oder man schnabuliert noch etwas auf der Terrasse. Auch im Sommer sind wir Treffpunkt für Spaziergänger und Wanderer.

Im CERVO ist immer etwas los. Am 1. September zelebrieren wir das «Herbstfest», die New Talent-Bühne von Zermatt Unplugged steht bei uns, im Frühling feiern wir das Frühlingsfest und dazwischen gibts immer wieder Live-Acts.
Das CERVO steht abseits von Agenda und Dresscode doch mitten im Geschehen, eingebettet exklusiv am Waldrand und keine 10 Gehminuten vom Zermatter Zentrum.

Besonders gefreut hat uns der diesjährige Gewinn des Travellers‘ Choice Award 2012 von TripAdvisor. Den Gästen gefällt es bei uns, und es macht ihnen Spass, uns weiter zu empfehlen.»

Seraina & Daniel F. Lauber, Hotelière & Koch/Jäger/Hotelier CERVO Mountain Boutique Resort

Facts & Figures und Preise:

Baujahr: 2009
Zimmer: 33 Zimmer aufgeteilt in 5 Chalets: Master Suite, Junior Suite, Deluxe, Superior, Classic, Corner
Saison: Mitte Juni bis Anfang November, Ende November bis Mitte April (Nach Ostern)

 Preise:

Zimmerpreise: CHF 260.- bis 1480.-, inkl. Frühstück, Blick aufs Matterhorn, Balkon oder Terrasse, Minibar (Kaffee, Tee, Mineralwasser), Transfer (ab/bis Bahnhof Zermatt oder Dorfeingang), Wellnessbereich im jeweiligen Chalet, WLAN, Safe, TV, DVD, Radio und iPod Docking Station, Concierge Service (Transfer, Reservationen usw.)

Kontakt:

CERVO Mountain Boutique Resort
Riedweg 156
3920 Zermatt
+41 27 968 12 12
info@cervo.ch
www.cervo.ch