Cognac, remixed
Cognac, remixed – 6 renommierte Bartender über Cognac-Drinks Klassische Cocktails feiern zurzeit ein Comeback. Das könnte für Cognac ein Vorteil sein. Dies der Befund einiger bekannter Schweizer Barkeeper und Mixology-Experten. (Direkt zu Teil 1 unserer Cognac-Geschichte: Cognac, revisted) Aufgezeichnet
Cognac, remixed
Cognac, remixed – 6 renommierte Bartender über Cognac-Drinks Klassische Cocktails feiern zurzeit ein Comeback. Das könnte für Cognac ein Vorteil sein. Dies der Befund einiger bekannter Schweizer Barkeeper und Mixology-Experten. (Direkt zu Teil 1 unserer Cognac-Geschichte: Cognac, revisted) Aufgezeichnet
Cognac, revisted
Cognac, revisted – eine süffige Reise in die Cognac Der Cognac-Markt boomt – vor allem in Asien. In Europa ist er tendenziell rückläufig bis stagnierend. Die Produzenten dieses edelsten aller Branntweine reagieren und versuchen, dem Cognac ein neues Image
Cognac, revisted
Cognac, revisted – eine süffige Reise in die Cognac Der Cognac-Markt boomt – vor allem in Asien. In Europa ist er tendenziell rückläufig bis stagnierend. Die Produzenten dieses edelsten aller Branntweine reagieren und versuchen, dem Cognac ein neues Image
Batgyösi denkt: Gjeld oder Pjelz.
Ein offener Liebesbrief von Ostblöcklerin zu Ostblöcklerin Batgyösi hat einen offenen Liebesbrief an ihre imaginäre Tierfreundin, Frau Irina Beller (40), geschrieben. Wir publizieren ihn exklusiv. Von Natalie Gyöngyösi (Text) und Dominik Fricker (Bilde) Liebe Irina, als praktizierende
Batgyösi denkt: Gjeld oder Pjelz.
Ein offener Liebesbrief von Ostblöcklerin zu Ostblöcklerin Batgyösi hat einen offenen Liebesbrief an ihre imaginäre Tierfreundin, Frau Irina Beller (40), geschrieben. Wir publizieren ihn exklusiv. Von Natalie Gyöngyösi (Text) und Dominik Fricker (Bilde) Liebe Irina, als praktizierende
Poltrona Frau präsentiert: Ginger Chair
Ein echtes Schmucksitzstück Diesen Stuhl muss man einfach mal besitzen – im Wortsinn. Da kann das Dinner noch so lange dauern, unbequem wird der Ginger Chair der italienischen Möbelmanufaktur Poltrona Frau nicht. Diese schicke Sitzschale auf vier Beinen gehört
Poltrona Frau präsentiert: Ginger Chair
Ein echtes Schmucksitzstück Diesen Stuhl muss man einfach mal besitzen – im Wortsinn. Da kann das Dinner noch so lange dauern, unbequem wird der Ginger Chair der italienischen Möbelmanufaktur Poltrona Frau nicht. Diese schicke Sitzschale auf vier Beinen gehört
Tropenhaus Frutigen präsentiert: Oona-Kaviar
Pure Swiss Alpine Caviar «Die Genusswelt ist mit dem Kaviar Oona, der in reinem Bergwasser entstand, um eine Delikatesse reicher. Der Kaviar stammt aus unserem Tropenhaus Frutigen. Lanciert haben wir ihn erstmals im November 2011 – entsprechend unserer Philosophie: natürlich,
Tropenhaus Frutigen präsentiert: Oona-Kaviar
Pure Swiss Alpine Caviar «Die Genusswelt ist mit dem Kaviar Oona, der in reinem Bergwasser entstand, um eine Delikatesse reicher. Der Kaviar stammt aus unserem Tropenhaus Frutigen. Lanciert haben wir ihn erstmals im November 2011 – entsprechend unserer Philosophie: natürlich,
Batgyösi denkt: Poulet 3000? Fuck it!
Heute: Die richtige Einstellung. Batgyösi meldet sich zurück aus der Verpackung! Kaum zu glauben, aber wahr. Normalerweise glaube ich meinem jugendlichen Alter-Ego Batgyösi kein Wort. Schon gar nicht, wenn es darauf besteht, dass seine Aussage wirklich ernst gemeint sei. Und
Batgyösi denkt: Poulet 3000? Fuck it!
Heute: Die richtige Einstellung. Batgyösi meldet sich zurück aus der Verpackung! Kaum zu glauben, aber wahr. Normalerweise glaube ich meinem jugendlichen Alter-Ego Batgyösi kein Wort. Schon gar nicht, wenn es darauf besteht, dass seine Aussage wirklich ernst gemeint sei. Und
Die Giardino Lounge in Ascona präsentiert sich
Ein vertikaler Garten in einer schicken Lounge «Wir finden, dass sich Gegensätze anziehen. Deshalb besteht die «GIARDINO LOUNGE E RISTORANTE» aus einem architektonisch inspirierenden Mix von gegensätzlichen Materialien und Stilen. Von aussen zeigt sich der moderne Bau mitten in Ascona
Die Giardino Lounge in Ascona präsentiert sich
Ein vertikaler Garten in einer schicken Lounge «Wir finden, dass sich Gegensätze anziehen. Deshalb besteht die «GIARDINO LOUNGE E RISTORANTE» aus einem architektonisch inspirierenden Mix von gegensätzlichen Materialien und Stilen. Von aussen zeigt sich der moderne Bau mitten in Ascona
Kein Drink an der Bar mit Annina Frey
Dafür eine Erklärung sowie einige Restaurant-Tipps von Annina Frey Aus dem Drink an der Bar mit der Moderatorin von Glanz & Gloria, Annina Frey, wurde nichts. Also: Das Treffen fand statt und der Text steht geschrieben. Aber das Schweizer
Kein Drink an der Bar mit Annina Frey
Dafür eine Erklärung sowie einige Restaurant-Tipps von Annina Frey Aus dem Drink an der Bar mit der Moderatorin von Glanz & Gloria, Annina Frey, wurde nichts. Also: Das Treffen fand statt und der Text steht geschrieben. Aber das Schweizer
Hemingway-Daiquiri
Flüssigfutter für türkisfarbene Seelen. Wenn Sam Keller in karibischen Gefilden unterwegs ist, und das kann öfters vorkommen, immerhin hat er die Art Basel Miami ins Leben gerufen, dann genehmigt er sich ab und an auch einen Daiquiri. Weil er sich dort
Hemingway-Daiquiri
Flüssigfutter für türkisfarbene Seelen. Wenn Sam Keller in karibischen Gefilden unterwegs ist, und das kann öfters vorkommen, immerhin hat er die Art Basel Miami ins Leben gerufen, dann genehmigt er sich ab und an auch einen Daiquiri. Weil er sich dort
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